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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Geröstetes Brot mit Erbsenhummus
Ein Rezept aus dem Kochbuch "Grüner Genuss" von Genevieve Wiehe, das du auch in unserem Shop kaufen kannst.
Mousse au chocolat mit Orangenfilets
Feinste vegane Mousse au chocolat. Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.
Kräuter-Linsen-Pfannkuchen mit Salat
Frühlingsfrische Pfannkuchen
Spinat-Knödel
Ein Rezept aus dem Kochbuch "Grüner Genuss" von Genevieve Wiehe.
Vegane Rouladen
Ultrazartes veganes Vleisch - ein Rezept unserer Kundin Martha
Käsespätzle One Pot
Ob man sie nun Käsespätzle, Käsknöpfle oder Kässpatzn nennt – dieses Gericht hält Leib und Seele zusammen. Eine schmackhafte Mahlzeit für Groß und Klein.
Chili sin Carne mit Joghurt One Pot
Eines der Lieblingsgerichte unserer Kollegin Andrea aus dem Hofladen. Lecker, würzig und gesund!
Pastinakensüppchen
Die Pastinake ist ein wirklich unterschätztes Gemüse: Die unscheinbare kleine Wurzel steckt voller nahrhafter Ballaststoffe und vor allem viel Kalium für die Herzgesundheit. Deshalb sollte sie gerade...
Erbsen-Miso-Suppe mit Kokos-Häubchen und Gomasio-Topping
Jeder braucht einen Dirk ;) Hannas Mann Dirk hat dieses fantastische Rezept entwickelt.
Currywurst mit der leckeren Hoffest-Currysauce
Here you are! Wir verraten das leckere Currysaucen-Rezept von unserer Hoffest-Currywurst von unserem Bio-Metzger Baumeister aus Alstätte.
Unser Rezept der Woche
Gebackener Spitzkohl auf Kräuter-Joghurt mit Walnuss-Himbeer-Topping
Hast du schon mal gebackenen Spitzkohl probiert? Wenn nicht, wird's Zeit! 🤩 Im Vergleich zu Weißkohl ist er zarter im Geschmack und so vielseitig – ob gebraten, gekocht oder roh. 👨🍳🔥Mit frischem Kräuterjoghurt und einem süß-sauren Topping wird daraus ein echter Genuss! Probier’s aus und lass dich überraschen, wie lecker Kohl sein kann! 💚
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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