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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Vegane Moussaka mit gehacktem Tofu und Petersilien-Cashew-Creme
Diese vegane Moussaka ist etwas aufwendig, aber dafür unglaublich lecker. Genieße die griechische Lasagne mit Süßkartoffeln, Aubergine & Tofu und einer außergewöhnlichen Petersilien-Cashew-Creme...
Eier in Senfsahne
Ein Klassiker für den Frühling, bei der die Kresse als würziges Grün stimmig mit der Senfsahne harmoniert.
Vegane Rouladen
Ultrazartes veganes Vleisch - ein Rezept unserer Kundin Martha
Verführerische Käsepatte
Eine köstliche Komposition für die Sinne, die jede gesellige Runde verzaubert. Perfekt abgestimmt für 10–15 Personen, bietet diese Käseplatte in bester Bio-Qualität eine harmonische Vielfalt aus ...
Kresse-Gurken-Dip
Apfel-Walnuss-Crumble
Serviere den Apfel-Walnuss-Crumble warm, gerne mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.
Gebratene Mie-Nudeln mit viel Gemüse und Ei
Ein schnelles Pfannengericht mit knackigem Spitzkohl, Möhren und einer würzigen Soja-Sesam-Sauce. Ingwer und Cayennepfeffer geben dem Gericht eine feine Schärfe.
Karottenkuchen mit Orangen-Guss
Frohe Ostern! Passend zum Fest bringen wir euch diese Woche ein Rezept für einen Klassiker der Ostertafel, einen herrlich saftigen Karottenkuchen mit einem erfrischenden Orangen-Guss. Dieser Kuchen ...
Zwetschgenkuchen
Was geht über einen leckeren Zwetschgenkuchen mit Sahne? Dieses Rezept ist von unserer lieben Kollegin Karin aus dem Hofladen!
Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse
Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit Ciabatta.
Unser Rezept der Woche
Lauch und Gouda Mini Quiches
Klein aber fein: Diese Mini Quiches mit Lauch und Gouda sind der perfekte Party-Snack für den Herbst oder einfach ein leckeres, herzhaftes Abendessen. Mit fertigem frischen Mürbeteig geht die Zubereitung besonders schnell und das Beste: Die kleinen Leckerbissen lassen sich auch super einzeln einfrieren und bei Bedarf direkt aus dem Kühlfach bei 200°C für ca. 10 Minuten wieder aufbacken.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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