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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Rosenkohlgratin
Rosenkohl ist der Liebling der Herbst- und Winterküche. Ein Rosenkohlgratin lässt sich einfach zubereiten und als Hauptgericht oder als Beilage servieren.
Mariniertes Hähnchen mit Ofengemüse & Joghurt-Dip
Ein rundum buntes, leckeres Gericht für die ganze Familie.
Burrito Bowl
Diese Tex-Mex Variante einer Buddha Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch ein Augenschmaus. Serviere sie Gästen, in einer Schüssel verrührt zum Grillabend, fülle sie in Taco-Shells oder Wraps oder ...
Gebackener Spitzkohl auf Kräuter-Joghurt mit Walnuss-Himbeer-Topping
Hast du schon mal gebackenen Spitzkohl probiert? Wenn nicht, wird's Zeit! 🤩 Im Vergleich zu Weißkohl ist er zarter im Geschmack und so vielseitig – ob gebraten, gekocht oder roh. 👨🍳🔥Mit frischem ...
Overnight Oats mit Leinsamen
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten, Kühl- bzw. Ziehzeit: ca. 8 Stunden.
Pastinakensüppchen
Die Pastinake ist ein wirklich unterschätztes Gemüse: Die unscheinbare kleine Wurzel steckt voller nahrhafter Ballaststoffe und vor allem viel Kalium für die Herzgesundheit. Deshalb sollte sie gerade...
Falafel-Burger mit Süßkartoffel-Pommes
Burger, heute mal vegan. Die Kichererbsenpaste rundet das Aroma perfekt.
Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen mit Mozzarella
Eine Variante des kalorienarmen Klassikers aus dem Ofen!
Erbsen-Miso-Suppe mit Kokos-Häubchen und Gomasio-Topping
Jeder braucht einen Dirk ;) Hannas Mann Dirk hat dieses fantastische Rezept entwickelt.
Vegetarische Calzone mit Brokkoli und Käse
Unser Rezept der Woche
Kartoffeltarte mit Camembert
Ein wunderbar herzhaftes Rezept - gekocht von unserer lieben Kollegin Karin aus dem Hofladen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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