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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Vegetarische Calzone mit Brokkoli und Käse

Polenta-Möhrenstern mit Joghurt-Dip

Polenta ist ein Maisgrieß, der hauptsächlich im Norden Italiens, aber auch in der Provence, Spanien und vielen anderen Ländern traditionell zur regionalen Küche gehört. Hier dient die Polenta als ...

Winterlicher Bratwurst-Hotdog im Brötchen

Bratwurst im Winter? Na sicher doch - mit Preißelbeeren und Rotkohl ein superleckeres, winterliches Gericht.

Lasagne

Eine klassische Lasagne al Forno - gekocht von unserer Mitarbeiterin Eva.

Gnocchi Caprese

Das ideale Gericht für die Feierabendküche und Ungeduldige. Die Zutaten sind ruckzuck vorbereitet, kommen auf ein Blech und werden im Ofen gebacken.

Apfel-Walnuss-Crumble

Serviere den Apfel-Walnuss-Crumble warm, gerne mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.

Paprika-Sahne-Hähnchen

Paprika-Sahne-Hähnchen, gekocht von unserer Kollegin Eva. Ein tolles Familiengericht!

Gnocchi-Pfanne mit Rosenkohl

Ein einfaches und schnell zubereitetes Wintergericht. Es ist fix auf dem Tisch, denn die Gnocchi sind ruck-zuck fertig. In Kombination mit getrockneten Tomaten, Parmesan und Walnüssen wird es schnell...

Bärlauch-Pesto

Im Frühjahr ist es soweit - endlich gibt es wieder frischen Bärlauch. Die würzige Note des Bärlauch gibt dem Pesto ein besonderes Aroma.

Gnocchi in Gorgonzola-Tomaten-Sauce One Pot

Halbgetrocknete Tomaten machen die Sauce besonders aromatisch

Unser Rezept der Woche

Bärlauch-Pesto

Im Frühjahr ist es soweit - endlich gibt es wieder frischen Bärlauch. Die würzige Note des Bärlauch gibt dem Pesto ein besonderes Aroma.

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