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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Vegetarische Hafer-Bratlinge mit Tomaten-Gurken-Salat
Herzhafte vegetarische Hafer-Bratlinge mit frischem Tomaten-Gurkensalat – knusprig gebraten, aromatisch und schön ausgewogen.
Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip
Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus
Spinat-Lasagne
Eine vegetarische Variante, die mit wenig Aufwand schnell zubereitet ist.
Pastinakensüppchen
Die Pastinake ist ein wirklich unterschätztes Gemüse: Die unscheinbare kleine Wurzel steckt voller nahrhafter Ballaststoffe und vor allem viel Kalium für die Herzgesundheit. Deshalb sollte sie gerade...
Falafel-Burger mit Süßkartoffel-Pommes
Burger, heute mal vegan. Die Kichererbsenpaste rundet das Aroma perfekt.
Gnocchi-Pfanne mit Rosenkohl
Ein einfaches und schnell zubereitetes Wintergericht. Es ist fix auf dem Tisch, denn die Gnocchi sind ruck-zuck fertig. In Kombination mit getrockneten Tomaten, Parmesan und Walnüssen wird es schnell...
Mediterraner Couscous-Salat
Dieses superleckere mediterrane Rezept hat unsere liebe Kundin Astrid gekocht.
Spitzkohl-Auflauf
Ein wunderbares Spitzkohlrezept von unserer lieben Kollegin Eva aus dem Kundenservice.
Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen mit Mozzarella
Eine Variante des kalorienarmen Klassikers aus dem Ofen!
Salad-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat
Unser Rezept der Woche
Kartoffeltarte mit Camembert
Ein wunderbar herzhaftes Rezept - gekocht von unserer lieben Kollegin Karin aus dem Hofladen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten