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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Ramen-Variation mit Huhn (One Pot)
Overnight Oats mit Leinsamen
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten, Kühl- bzw. Ziehzeit: ca. 8 Stunden.
Kresse-Gurken-Dip
Erbsen-Miso-Suppe mit Kokos-Häubchen und Gomasio-Topping
Jeder braucht einen Dirk ;) Hannas Mann Dirk hat dieses fantastische Rezept entwickelt.
Gefüllte Süßkartoffel mit roter Bete und Birne
Ofengebackene Süßkartoffel, gefüllt mit roter Bete, Birne und Cashewsoße – süßlich, nussig und schön ausgewogen mit feinem Würz-Kick.
Vegane Florentiner
der feine Gebäck-Klassiker
Orangen-Mandel-Kuchen
Ein saftiger Kuchen ohne Mehl, der durch das Verwenden ganzer Orangen einen einzigartigen Geschmack bekommt.
Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip
Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus
Polenta-Möhrenstern mit Joghurt-Dip
Polenta ist ein Maisgrieß, der hauptsächlich im Norden Italiens, aber auch in der Provence, Spanien und vielen anderen Ländern traditionell zur regionalen Küche gehört. Hier dient die Polenta als ...
Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen und Feta
Ein italienischer Klassiker - allerdings ohne Fleisch. Dieses Rezept stammt von unserer Kollegin Uta aus dem Marketing. Sie hat es schon häufig gekocht - zu Hause aber auch früher in ihren Kochkursen.
Unser Rezept der Woche
Kartoffeltarte mit Camembert
Ein wunderbar herzhaftes Rezept - gekocht von unserer lieben Kollegin Karin aus dem Hofladen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten