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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Tiramisu
Tiramisu - der Klassiker unter den italienischen Desserts. Dieses Rezept ist besonders lecker und kommt von Evas Schwägerin Sophie!
Sommerlicher Linsensalat
Ein fruchtig frischer, knackiger Salat mit leckerem Dressing. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Parmigiana
zubereitet von Olaf Lehmann von Terra Famiglia
Zucchinipuffer
Zucchinipuffer sind knusprige Leckerbissen aus geraspelter Zucchini, Eiern und Mehl. Sie werden in der Pfanne goldbraun gebraten und überzeugen durch ihren herzhaften Geschmack. Ideal als Snack oder ...
Trüffelravioli in Salbeibutter
Ein besonderes italienisches Gericht, ein tolles aromatisches Zusammenspiel von Trüffel und Salbei. Das Rezept kommt von unserer lieben Kollegin Eva.
Zucchini-Puffer mit Tsatsiki
Ein sommerlich-frisches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert.
Protein Brownies
Basilikum-Pesto
Ein Klassiker aus der italienischen Küche - auch Pesto a la Genovese genannt.
Blumenkohlgratin
Blumenkohlgratin ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht eignet.
Spaghetti mediterran mit Tomaten
Ein wunderbar fruchtiges, mediterranes, sommerliches Gericht - zubereitet von unserer lieben Kollegin Eva.
Unser Rezept der Woche
Erdbeer Tabouleh
Ein leichter und erfrischender Salat mit Erdbeeren, der mit seiner angenehmen Süße und minzigen Frische prima zu sommerlichen Temperaturen passt.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten