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Tiramisu
Tiramisu - der Klassiker unter den italienischen Desserts. Dieses Rezept ist besonders lecker und kommt von Evas Schwägerin Sophie!
- Löffelbiscuit
- Mascarpone
- Puderzucker
- Eier (4 Stück, 4 Eigelb, 2 Eiweiß)
- Amaretto
- Kaffee
- Kakaopulver
Zubereitung
Eigelb, Puderzucker und Amaretto in einer Schüssel cremig rühren. Mascarpone vorsichtig unter die Eigelbmasse rühren, bis eine glatte Creme entsteht. Eiweiß steif schlagen und behutsam unter die Mascarponecreme heben.
Den Kaffee abkühlen lassen. Die Löffelbiskuits nur mit Kaffee bepinseln, nicht eintauchen, damit sie bissfest bleiben.
Form schichten:
1. Lage: Löffelbiskuits
2. Lage: Mascarponecreme
3. Lage: Löffelbiskuits
4. Lage: Mascarponecreme
Das Tiramisu mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver durch ein feines Sieb bestäuben.
Guten Appetit!
Den Kaffee abkühlen lassen. Die Löffelbiskuits nur mit Kaffee bepinseln, nicht eintauchen, damit sie bissfest bleiben.
Form schichten:
1. Lage: Löffelbiskuits
2. Lage: Mascarponecreme
3. Lage: Löffelbiskuits
4. Lage: Mascarponecreme
Das Tiramisu mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver durch ein feines Sieb bestäuben.
Guten Appetit!
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Tiramisu
Tiramisu - der Klassiker unter den italienischen Desserts. Dieses Rezept ist besonders lecker und kommt von Evas Schwägerin Sophie!
Zutaten liegen im Warenkorb
- Löffelbiscuit
- Mascarpone
- Puderzucker
- Eier (4 Stück, 4 Eigelb, 2 Eiweiß)
- Amaretto
- Kaffee
- Kakaopulver
Zubereitung
Eigelb, Puderzucker und Amaretto in einer Schüssel cremig rühren. Mascarpone vorsichtig unter die Eigelbmasse rühren, bis eine glatte Creme entsteht. Eiweiß steif schlagen und behutsam unter die Mascarponecreme heben.
Den Kaffee abkühlen lassen. Die Löffelbiskuits nur mit Kaffee bepinseln, nicht eintauchen, damit sie bissfest bleiben.
Form schichten:
1. Lage: Löffelbiskuits
2. Lage: Mascarponecreme
3. Lage: Löffelbiskuits
4. Lage: Mascarponecreme
Das Tiramisu mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver durch ein feines Sieb bestäuben.
Guten Appetit!
Den Kaffee abkühlen lassen. Die Löffelbiskuits nur mit Kaffee bepinseln, nicht eintauchen, damit sie bissfest bleiben.
Form schichten:
1. Lage: Löffelbiskuits
2. Lage: Mascarponecreme
3. Lage: Löffelbiskuits
4. Lage: Mascarponecreme
Das Tiramisu mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver durch ein feines Sieb bestäuben.
Guten Appetit!