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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Frühlingshafter Kartoffelsalat
Am Wochenende erwartet uns tolles Wetter, das wie gemacht ist für Picknicks oder Grillabende. Da darf eine Sache nicht fehlen: Kartoffelsalat! Der Klassiker unter den kalten Beilagen verdient ein ...
Karottenkuchen mit Orangen-Guss
Frohe Ostern! Passend zum Fest bringen wir euch diese Woche ein Rezept für einen Klassiker der Ostertafel, einen herrlich saftigen Karottenkuchen mit einem erfrischenden Orangen-Guss. Dieser Kuchen ...
Fenchel-Spaghetti
Dieses leckere, frische Sommerpastagericht kommt von unserer lieben Kollegin Cordula.
Rosenkohlgratin
Rosenkohl ist der Liebling der Herbst- und Winterküche. Ein Rosenkohlgratin lässt sich einfach zubereiten und als Hauptgericht oder als Beilage servieren.
Blumenkohlgratin
Blumenkohlgratin ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht eignet.
Basilikum-Pesto
Ein Klassiker aus der italienischen Küche - auch Pesto a la Genovese genannt.
Kartoffelcremesuppe
Dieses superleckere Kartoffelcremesuppenrezept kommt von unserem Praktikanten Luc - ein perfektes Wohlfühlgericht.
Ziegenquark-Mascarpone
Ein gesundes Dessert
Zimtschnecken mit Orangen-Topping
Sie sind heiß begehrt und in der Münchner Innenstadt nach langem Anstehen mit außergewöhnlichen Toppings erhältlich. Mit klassischen sowie hochwertigen Zutaten gelingen sie Ihnen ganz einfach ...
Gefüllter Kohlrabi aus dem Ofen
Die kugelrunde Form des Kohlrabi lädt dazu ein, ihn vorsichtig auszuhöhlen und zu füllen - wie in unserem Rezept mit Bulgur, Karotte und Pilzen. Natürlich darf auch der zartschmelzende Käse zum ...
Unser Rezept der Woche
Gebackener Spitzkohl auf Kräuter-Joghurt mit Walnuss-Himbeer-Topping
Hast du schon mal gebackenen Spitzkohl probiert? Wenn nicht, wird's Zeit! 🤩 Im Vergleich zu Weißkohl ist er zarter im Geschmack und so vielseitig – ob gebraten, gekocht oder roh. 👨🍳🔥Mit frischem Kräuterjoghurt und einem süß-sauren Topping wird daraus ein echter Genuss! Probier’s aus und lass dich überraschen, wie lecker Kohl sein kann! 💚
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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