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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Vegetarische Hafer-Bratlinge mit Tomaten-Gurken-Salat
Herzhafte vegetarische Hafer-Bratlinge mit frischem Tomaten-Gurkensalat – knusprig gebraten, aromatisch und schön ausgewogen.
Thailändisches Curry mit Austernpilzen und Tofu
Dass asiatische Küche nicht aufwendig sein muss, beweist dieses einfache thailändische Curry. Pilze und Frühlingszwiebeln sind keine unbekannten Zutaten, selbst wenn es sich um die exotisch ...
Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen und Feta
Ein italienischer Klassiker - allerdings ohne Fleisch. Dieses Rezept stammt von unserer Kollegin Uta aus dem Marketing. Sie hat es schon häufig gekocht - zu Hause aber auch früher in ihren Kochkursen.
Spitzkohl-Hack-Auflauf
Ein Rezept unserer lieben Kollegin Karin aus dem Hofladen.
Parmigiana
zubereitet von Olaf Lehmann von Terra Famiglia
Burrito Bowl
Diese Tex-Mex Variante einer Buddha Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch ein Augenschmaus. Serviere sie Gästen, in einer Schüssel verrührt zum Grillabend, fülle sie in Taco-Shells oder Wraps oder ...
Dattel-Nuss-Orangen-Pralinen
für ca. 30 Stück
Ofenkartoffel Cheeseburger Style
Ein Rezept unserer Fahrerin Sarah - soooo lecker.
Feldsalat mit Lachs, roter Bete und Granatapfel
Lachs und Granatapfel - eine Kombination, die wunderbar zueinander passt.
Kartoffelkuchen mit Balsamico-Zwiebeln
Dieser herzhafte Kartoffelkuchen kombiniert den köstlichen Geschmack von knusprigen Kartoffeln, cremigem Käse und süßen, karamellisierten Zwiebeln. Perfekt für ein besonderes Abendessen oder zum ...
Unser Rezept der Woche
Lauch und Gouda Mini Quiches
Klein aber fein: Diese Mini Quiches mit Lauch und Gouda sind der perfekte Party-Snack für den Herbst oder einfach ein leckeres, herzhaftes Abendessen. Mit fertigem frischen Mürbeteig geht die Zubereitung besonders schnell und das Beste: Die kleinen Leckerbissen lassen sich auch super einzeln einfrieren und bei Bedarf direkt aus dem Kühlfach bei 200°C für ca. 10 Minuten wieder aufbacken.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
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