Zutaten pro Person

• 40 g Haferflocken (Kleinblatt)
• 120 ml Dinkel-Drink Mandel
• 3-4 Stück Paranüsse
• 2 Stück Datteln
• 1 EL Mandelmus
• 1-2 gestrichene Teelöffel Chiasamen oder Leinsaat

Zubereitung

Die Haferflocken über Nacht mit dem Dinkel-Mandel-Drink einweichen. Die Paranüsse hacken und kurz anrösten. Die Datteln kleinschneiden. Mit dem Mandelmus und den Chiasamen oder der Leinsaat zu den Haferflocken geben und kurz verrühren. Ggf. nach Belieben etwas süßen oder mit Früchten servieren.