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Glasierte Möhren

Zutaten

2 Stück Möhren
6 EL Olivenöl
10 g Ingwer
2 Stück Knoblauch
20 g Rohrohrzucker
Meersalz
1 EL Balsamico Bianco

Zubereitung

Die Möhren schälen, in Scheiben schneiden und in Olivenöl kurz andünsten. Den Ingwer und die Knoblauchzehen schälen, fein würfeln und zu den Möhren geben. Dann den Zucker (ca. 1 EL), Salz und Balsamico bianco dazugeben.