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AT-BIO-402
Österreich
Produktfoto zu Tiroler Felsenkaiser 10 Monate gereift

Tiroler Felsenkaiser 10 Monate gereift

Käse
kg
Lieferoptionen:
#3337
29,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Käse
Hersteller BIOvomBERG
KontrollstelleAT-BIO-402
HerkunftÖsterreich
Inhaltkg
QualitätAT-BIO-402

Zutatenliste

HEUMILCH g.t.S.*, Steinsalz, Lab, Käsereikulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

BIO vom BERG Tiroler Bio-Felsenkaiser 10 Monate

BIO vom BERG Tiroler Bio-Felsenkaiser

Gekühlt bei max. 9°C °C lagern


Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Österreich
Kontrollstelle
AT-BIO-402 (LACON GmbH)
Zertifizierung
BAU (Bio Austria)
AMA (rotes Siegel)
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bio Austria (BA)

Lebensmittel

mit Rohmilch hergestellt

Hersteller

Bioalpin eGen
,

Marke BIOvomBERG

Zutaten

HEUMILCH g.t.S.*, Steinsalz, Lab, Käsereikulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 10 Monat(e) , Naturkeller- / Höhlen-gereift

Käsegruppe: Hartkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 45 %

Fettgehalt im Milchanteil: gleich 35.0 %

Labart
Kälberlab
Rinde
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Salzart
Steinsalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit Rohmilch hergestellt
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
35.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1754 kJ = 423 kcal 35.0g 23.0g <0.1g <0.1g 27.0g 1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 10.06.24 08:52 / Bio-Felsenkaiser 10 Mo / 5b5ffdee-3a0e-4809-96b0-a3b0841dd665 / Version: 1

Herkunft

BIOvomBERG

Österreich
Österreich