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Tiroler Bergkäse 8 Monate gereift (laktosefrei)
Info
Der Tiroler Bergkäse aus Heumilch ist ein gut gereifter Käse mit mild-pikantem, angenehm würzigen Geschmack. Auf jeden Fall zur Brotzeit oder aber auch zum Raspeln auf Pasta
geeignet.
Bio - (Heumilch g.t.S), unjodiertes Salz, Naturlab, Käsereikulturen.
| Hersteller | Hersteller: BIOvomBERG |
| Verband | BA |
| Kontrollstelle | AT-BIO-301 |
| Herkunft | Österreich |
| Inhalt | kg |
| Qualität | AT-BIO-301 |
Zutatenliste
Monoprodukt
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milch
- enthält Milcheiweiß
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 423 kcal | 35,0 g | 23,0 g | 0,0 g | 0,0 g | 27,0 g | 1,37 g |
BIO vom BERG Tiroler Bio-Bergkäse g.U., 8 Monate gereift
Gekühlt bei +3°C-+6°C °C lagern
Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Österreich
- Zertifizierung
- AMA (rotes Siegel)
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bio Austria (BA)
- Zertifizierung
- Qualität Tirol
- Bio-Kontrollstelle
- AT-BIO-301
Lebensmittel
-
mit Rohmilch hergestellt
Hersteller
Bioalpin eGen6020 Innsbruck,
info@bioalpin.at 43512572442
Marke BIOvomBERG
Zutaten
Monoprodukt
HEUMILCH g.t.S.*, unjodiertes Salz, Naturlab, Käsereikulturen.Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch RohkostAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 8 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 45 %
Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.0 %
- Labart
- Kälberlab
- Rinde
- Rotschmiere verzehrbar
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit Rohmilch hergestellt
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 35.0
- Sensorik/Geschmack
- ausgewogen, nicht zu mild und nicht zu würzig
- Tierart
- Heumilch
- Oberfläche
- geschmeidiger, aber schnittfester Teig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1754 kJ = 423 kcal | 35.0g | 23.0g | 0.0g | 0.0g | 27.0g | 1.37g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 3.2 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)