Schwarzer Wenzel

handwerklich gekäst im Münsterland

Bioland

DE-ÖKO-006

regional

Deutschland

#1777

35,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

50% Fett, Hartkäse mit einzigartigem und besonders kräftig-würzigem Geschmack
Bio - (pasteurisierte Kuhmilch), Speisesiedesalz, Kulturen, mikrobielles Lab.

Hersteller	Marke: Söbbeke
Verband	Bioland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Deutschland
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-006
Weitere Eigenschaften	vegetarisch

Zutatenliste

Monoprodukt

pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobieller Labaustauschstoff,Milchsäurebakterienkulturen.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

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enthält Milcheiweiß
enthält Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
395 kcal	33,7 g	20,7 g	0,1 g	0,1 g	23,8 g	2,0 g

Bio Münsterländer Schwarzer Wenzel 50% Fett i. Tr.

Alle unsere Produkte sind frei von zugesetzten Aromastoffen.

Gekühlt bei 6-8 °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Molkerei Söbbeke GmbH
48599 Gronau,
elke.winkels@soebbeke.de 256593030
Marke Söbbeke

Zutaten

Monoprodukt

pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobieller Labaustauschstoff,Milchsäurebakterienkulturen.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch true Glutenfrei true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true Laktosefrei true

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 12 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (AT) Hartkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %

Tierart: Kuh
Salzart: Siedesalz
Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik/Geschmack: pikant würzig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1653 kJ = 395 kcal	33.7g	20.7g	<0.1g	<0.1g	0.0g	23.8g	2.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 05.12.25, 06:27 / Schwarzer Wenzel / 1f456694-16da-44dc-b38e-ba453691b23f / Version: 1

Herkunft