Salami vom Schwein

Kurzinfo:

Salami mag irgendwie jeder. Diese wird von unserem Hausmetzger

Alfred Baumeister GmbH
Müggenbergstr. 1
48683 Ahaus-Alstätte

speziell für uns hergestellt. Eine ausgeklügelte Rezeptur und das gute Bio-Fleisch sorgen für gleichbleibend guten Geschmack und eine sehr hohe Produktqualität. Aus Gründen der Haltbarkeit, der Geschmacksstabilität und des Aussehens, verwenden wir, solange es noch keinen gleichwertigen Ersatz gibt, in geringsten Mengen Pökelsalz bei der Herstellung einiger Wurtsprodukte.

Zutaten:

Bio - (Schweinefleisch, Gewürze, Rohrzucker), Meersalz