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Rote Bete im Bund

Leicht süßlich| erdig-kräftig| als Carpaccio mit Ziegenkäse und Walnüssen
3,69 € / Bund
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
, Herkunft: BioLesker
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#771
3,69 € / Bund
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Die rote Farbe kommt von den sekundären Pflanzenstoffen Betanin und Anthocyan. Rote Bete wird meist im gekochten Zustand für, Salate, Suppen oder Beilagen verwendet. Geschält eignen sie sich gut für Rohkostsalate und Säfte.

Herkunft

BioLesker