Birne Alexander Lucas

Alexander Lukas oder Lukas ist eine große bis sehr große, stumpf kegelförmige und etwas bauchig-klobig wirkende Birnensorte mit kurzem Stiel und glatter, fettig glänzender, grüner oder graugrüner und bei Reife gelblicher Schale, die selten sonnseitig ein wenig gerötet ist und zahlreiche Lentizellen aufweist. Das weiße, grobkörnige und bröckelige Fruchtfleisch ist saftig, süß-säuerlich und nicht besonders aromatisch, wird jedoch gerne für Kompotte verwendet.