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Aurora Gold Oriental

25,90 € / kg
, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-070
, Herkunft: Holland
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#3087
25,90 € / kg
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Handelsklasse II
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Info

Würziger Chili und süßlicher Zimt, Schwarzkümmel und Kreuzkümmel lassen den Käse zu einem Geschmackserlebnis werden. Kurkuma gibt diesem delikaten Käse die typische Farbe eines orientalischen Currys.

Herkunft

Holland

Marke: Aurora Gold

Familiengeführt seit 1980 Im Jahr 1980 haben wir die Käserei De Dageraad gegründet. Heute ist die damalige, kleine Käserei zu einem florierenden Familienunternehmen herangewachsen. Aufgrund der intensiven Kontakte ins Ausland – entschieden wir uns, zwanzig Jahre nach der Gründung, für den Namen Aurora. Dieser Name ist sinngleich mit De Dageraad (Morgendämmerung) und steht für die Hoffnung und die Möglichkeit jeden Tag von Neuem zu beginnen. Mittlerweile in zweiter Generation, tragen nun auch unsere Kinder Manon, Joris, Tim und Daan in unterschiedlichen Bereichen tatkräftig zur Weiterentwicklung des Betriebes bei.