Trüffel-Salami weißgereift im Ring 475g

BIO Trüffel-Salami, weißgereift im Ring

Gekühlt bei 0-7 °C lagern

Herstellung in Deutschland , Bayern .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Verband und Kontrolle

Biokreis (DK)

Anteile EU Landwirtschaft

98

Anteile Nicht-EU Landwirtschaft

2

Bio-Kontrollstelle

DE-ÖKO-060

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise

Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)

Hersteller

Metzger Max BIO GmbH
,

Marke Metzger Max

Zutaten

enthält Süßungsmittel:

Zutaten: 130% Schweinefleisch*, Schweinebauch*, Steinsalz, 2% Trüffel (Tuber Indicum), Naturgewürze* (enth. SELLERIE), Dextrose*, Schimmelkulturen100g Salami wurden hergestellt aus 130g Schweinefleisch*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Rohkost Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch true Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei Koscher Halal

Allergene

Enthalten:

Schweine(-fleisch)

Laut Rezeptur enthalten

Sellerie , Schweinefleisch

Frei von:

Anis , Dill , Glutamat , Hühnchen(-fleisch) , Kakao , Karotte , Kerbel , Knoblauch , Koriander , Kreuzkümmel , Kümmel

Fleisch

Tierart

Schwein

Geburtsland des Tieres

Deutschland

Aufzuchtsland des Tieres

Deutschland

Land der Schlachtung

Deutschland

Wursthülle verzehrbar

nein

Hackfleisch

Nein

Fleisch wurde zusammengefügt

Nein

Betriebsnummer des Zerlegers

DEBYEV414EG

Ohne Nitrit-Pökelsalz

Ja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1662 kJ = 397 kcal	34.5g	14.0g	1.2g	0.7g	20.4g	4.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 475.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)