Thymian Bund

Thymian enthält wertvolle ätherische Öle wie Thymol und Carvacrol, die für seinen typischen Duft und seine Heilkraft verantwortlich sind.
Heilpflanze: Er wirkt antibakteriell, antiviral, entzündungshemmend und krampf- sowie schleimlösend. Haupteinsatzgebiete sind:
Atemwege: Linderung von Husten, Bronchitis und Halsschmerzen (oft als Tee oder Inhalation).
Verdauung: Unterstützung bei Blähungen, Magenbeschwerden und sogar Durchfall.
Mundhygiene: Einsatz in Zahnpasta oder als Mundspülung gegen Zahnfleischentzündungen und Mundgeruch.
Küche: Als klassisches mediterranes Gewürz passt er hervorragend zu Fleisch (besonders Lamm), Fisch, Gemüse (Tomaten, Auberginen) und Kartoffelgerichten. Getrockneter Thymian entwickelt unter Hitze ein noch intensiveres Aroma als frischer.