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Spargel grün Bund 500g

Grüner Spargel hat mehr Vitamin C und Folsäure als der weiße Kollege.
Produktfoto zu Spargel grün Bund 500g
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Deutschland
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#528
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22,98 € / KG
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Handelsklasse II

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Info

Grüner Spargel ist der unkomplizierte Bruder des weißen Spargels: Er wächst über der Erde, tankt Sonne (daher die Farbe) und schmeckt herrlich kräftig und nussig.
Hersteller Hersteller: Schulze Wethmar
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006
Weitere Eigenschaftenvegan

Herkunft

Hersteller: Schulze Wethmar

DE-44534 Lünen-Wethmar Deutschland
zur Webseite Mehr Info
Der Biolandhof der Familie Schulze Wethmar liegt mitten im Herzen Westfalens, direkt am Ufer der Lippe. Sohn Vitus bewirtschaftet den Hof zusammen mit seiner Mutter Elisabeth und seinem Vater Dirk. Der Hof ist einer der ältesten landwirtschaftlichen Betriebe in Lünen.

Seit dem Jahr 1820 wird er bereits in siebter Generation geführt. Der Hof ist ein Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau. Da hier seit 1990 Spargel biologisch angebaut wird, sind die Schulze Wethmars Pioniere auf diesem Gebiet. Auf rund 18 Hektar fruchtbarem Land bietet der lockere, sandige Boden hier beste Anbauvoraussetzungen für Spargel. Auf 3 Hektar Anbaufläche wird grüner Spargel angebaut und auf 15 Hektar Bleichspargel, diese Zahlen gelten für den Ertrag 2013. Um die besondere Frische der edlen Stangen zu gewährleisten, wird in der Spargelzeit mehrmals täglich Spargel gestochen. So garantiert die Familie jederzeit erntefrische Ware.

Quelle: bioladen.de

b* Schulze Wethmar