Schnittlauch im Bund

Sein mildes Zwiebelaroma passt zu  Quark, Eiern, Salaten, hellen Saucen und gebundenen  Suppen.
Schnittlauch hat einen typischen  Lauchgeschmack, schmeckt aber milder und frischer als Zwiebeln.
Schnittlauch wirkt wie andere Laucharten, schleimlösend, antibakteriell, harntreibend und hat eine positive Wirkung auf die  Blutgefäße.