Schafkäse Manouri Molkenkäse

Original griechischer Manouri ca. 2, 0 kg Molkeneiweißkäse

100% Bioanbau

GR-BIO-03

Griechenland

Manouri

#6002

32,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse -

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Info

Molkeneiweißkäse. Durch die Zugabe von Schafsahne nach dem Kochen wird der Käse zu einem schmelzenden Erlebnis. Früher wurde er in Baumwollsäcken gepresst, um den Wassergehalt zu reduzieren, heute kommt er in zylindrische Formen und erhält so sein typisches Aussehen.
In seiner Heimat wird er wegen seiner milden Art hauptsächlich als Süßspeise mit Honig und Nüssen genossen. Aber er findet auch Verwendung als Tafelkäse, in Salaten oder in überbackener Form.

Hersteller	Marke: bio-verde
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	GR-BIO-03
Herkunft	Griechenland
Inhalt	kg
Qualität	GR-BIO-03
Weitere Eigenschaften	vegetarisch

Zutatenliste

SCHAF- und ZIEGENMOLKE*, SCHAF- und ZIEGENSAHNE*, SCHAF- und ZIEGENMILCH*, Meersalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Laktose
enthält Milcheiweiß
enthält Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
463 kcal	47,5 g	34,6 g	1,4 g	0,7 g	7,4 g	1,8 g

Original griechischer Manouri Molkeneiweißkäse ca. 2 kg

Der Manouri, ein Molkeneiweißkäse, ist die feine Alternative zum rustikalen, leicht säuerlichen Feta: besonders cremig und mild.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Herstellung in Griechenland , Griechenland .
Ursprung/Rohstoffe: Griechenland

Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland: Griechenland
Bio-Kontrollstelle: GR-BIO-03

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Der Manouri ist in einer Plastikfolie eingepackt, die den Käse auch in der Käsetheke begleitet. Die einzelnen Scheiben werden mit der Folie abgeschnitten. Zuhause den Käse rundum in Folie einpacken, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen.; Produziert in Griechenland
Verarbeitungshinweise: In seiner Heimat wird er wegen seiner milden Art hauptsächlich als Süßspeise mit Honig und Nüssen genossen. Aber er findet auch Verwendung als Tafelkäse, in Salaten oder in überbackener Form.

Hersteller

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
,

Marke bio-verde

Zutaten

SCHAF- und ZIEGENMOLKE*, SCHAF- und ZIEGENSAHNE*, SCHAF- und ZIEGENMILCH*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Lactose , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (AT) Doppelrahmstufe (DE)

Reifezeit 10 Tag(e) , foliengereift

Käsegruppe: Molkenkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 70 %

Salzart: Meersalz
Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: keine Rinde
Tierart: Schaf
Tierart: Ziege
Tierart: 70% Schafmilch und 30% Ziegenmilch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1907 kJ = 463 kcal	47.5g	34.6g	1.4g	0.7g	7.4g	1.8g

Verpackung

Nettofüllmenge: 2.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 04.12.25, 03:24 / Manouri / 5216411b-25fe-4230-bd52-69f33152f309 / Version: 1

Herkunft