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Sauerkraut im 520g-Beutel
Info
Dass sauer nicht nur lustig, sondern auch besonders fit machen kann, ist eine Erkenntnis, die alle Freunde der herzhaften Küche erfreuen wird. Das deftig jedoch nicht gleich fett und schwer sein muss, ist für alle Genießer und Feinschmecker sicherlich doppelt erfreulich. Fazit: Mit einem leckeren Sauerkrautgericht kann man also die unterschiedlichsten Gemüter an einer Tafel vereinen und auf gesunde Weise zufrieden stellen.
Inhaltsstoffe:
Sauerkraut ist reich an Vitamin B sowie an Natrium, Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen und sollte möglichst roh gegessen werden, um den ganzen Vorteil dieser Nährstoffe zu nutzen. Ein Grund mehr, sich mit dem sauren Kraut näher zu befassen.
Herkunft und Verwendung:
Das gesunde und wirkungsvolle Konservierungsverfahren der Milchsäuregärung kannte man schon im Altertum.
Bei der Verwendung von Sauerkraut sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt - angefangen von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Quiches und Knödel. Klassisch wird Sauerkraut als Beilage serviert, in der feinen Küche reicht man es zu zartem Fleisch, Fisch und Krabben.
| Hersteller | 9SS |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-021 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-021 |
Zutatenliste
Zutaten:
Weißkohl* und Meersalz.
Bioland Sauerkraut, kühlpflichtig
Bioland Sauerkraut, kühlpflichtig
Marke:
Schweizer
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Deutschland
Qualität:
Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-021 | Grünstempel
Inhalt:
520 g
Allgemeine Hinweise:
mild im Geschmack
Besonderheiten:
fürs Kühlregal / nicht pasteurisiert
Zutaten:
Weißkohl* und Meersalz.
Herstellung:
Weißkohl aus deutschem Anbau erntefrisch und schonend verarbeitet.
Verwendung:
Beilage, für Salate, Rohkost
Verarbeitungshinweis:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei Tagen aufbrauchen.
Lagerhinweis:
Im Kühlschrank bei 3-8°C lagern und vor direkter Lichteinwirkung schützen.
Rezeptvorschlag:
Bio Sauerkraut mit etwas Wasser oder Gemüsebrühe ca. 20 Minuten erhitzen und nach Belieben mit Butter verfeinern.
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
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