Feigen Lenz Käse

Schnittkäse mit Feige

100% Bioanbau

DE-ÖKO-037

Deutschland

#2158

46,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Eine Käsezubereitung der ganz besonderen Art: Diese Spezialität wird aus einem Schnittkäse hergestellt, der während seiner mind. zweiwöchigen Reifezeit einen leicht würzigen Geschmack erhält. Die würzige Komponente des Käses und die Süße der Feigen in Verbindung mit der fruchtigen Schärfe des Senfs ergeben ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis., Nachdem der Feigenkäse ausgereift ist, wird er sorgfältig veredelt. Zum Einen erhält der Käse eine gleichmäßige Bohrung in welche eine pikant-süße Aprikosen-Senf-Soße injiziert wird. Zum Anderen wird der Käse mit Aprikosensenf bestrichen und mit einem getrockneten Feigendekor belegt., Auf der Feige befindet sich eine zusätzliche Folie, die vor dem Anschneiden entfernt werden muss.

Hersteller	Marke: Vallée Verte
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	DE-ÖKO-037
Herkunft	Deutschland
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaften	vegetarisch

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel:

Schnittkäse (ROHMILCH*, Siedesalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen), Feigen (getrocknet)*, FeigenSENF* (Wasser, Feigen*, getrocknet (20 %), Zucker*, Branntweinessig*, Weißweinessig*, Senfsaaten* (6,0 %), Meersalz, Zitronen*, Gewürze*, Chilis*, Kräuter*, Orangenöl*), Aprikosenmarmelade* (Zucker*, Aprikosen*, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin).

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Laktose
enthält Senf
enthält Milcheiweiß
enthält Milch
enthält Kuhmilcheiweiß

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1757 kJ / 402 k	32 kcal	17,30 g	6 kcal	6 kcal	27 kcal	2 kcal

Feigen Lenz

Eine Käsezubereitung der ganz besonderen Art: Diese Spezialität wird aus einem Schnittkäse hergestellt, der während seiner Reifezeit einen leicht würzigen Geschmack erhält.Die würzige Komponente des Käses und die Süße der Feigen in Verbindung mit der fruchtigen Schärfe des Feigensenfs ergeben ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Gekühlt bei 6-8 °C lagern

Herstellung in Deutschland , Edelsfeld, Bayern .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

Lebensmittel

Verarbeitungshinweise: Auf den Feigen befindet sich eine sehr dünne Plastikfolie, welche verhindert, dass diese am Vakuumbeutel kleben bleiben. Diese bitte vor Verzehr abziehen.; Abdeckfolie nicht zum Verzehr geeignet

Hersteller

Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
,

Marke Vallée Verte

Zutaten

enthält Süßungsmittel:

Ernährungshinweise

Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Lactose , Senf , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 2 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Käsezubereitung aus Schnittkäse mit Fei

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart: Kuh
Salzart: Meersalz
Labart: Kälberlab
Wärmebehandlung: mit Rohmilch hergestellt
Rinde: keine Rinde
Sensorik/Geschmack: fruchtig süßes Feigenaroma, mild-erdiger Teig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g / zubereitetes Produkt:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1757 kJ = 402 kcal	32.0g	17.3g	6.0g	6.0g	27.0g	2.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 04.12.25, 02:04 / Feigen Lenz / 99bb2c80-84ad-4955-9acf-e417524b3a5f / Version: 1

Herkunft