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Tomaten-Pinsa mit Rucola und Burrata
Ein Rezept von Andrea aus dem Hofladen mit unserem leckeren Pinsateig!
- Pinsa-Teig
- Olivenöl
- Pesto Verde
- Cherrytomaten
- Rucola
- Burrata
- Baslamico-Glace (Optional)
Zubereitung
Ein Backblech mit Olivenöl bestreichen. Den Pinsa-Teig auf das Backblech legen. Den Teig gleichmäßig mit Pesto bestreichen.
Tomaten halbieren und auf dem Pesto verteilen. Die Pinsa im Ofen backen, bis der Teig knusprig und die Tomaten leicht gebacken sind.
Nach dem Backen üppig mit frischem Rucola belegen. Burrata darauf verteilen und mit Balsamico-Glace abrunden.
Guten Appetit!
P.S.: Mit einem Beilagensalat können sicherlich auch drei Personen davon essen ;)
Tomaten halbieren und auf dem Pesto verteilen. Die Pinsa im Ofen backen, bis der Teig knusprig und die Tomaten leicht gebacken sind.
Nach dem Backen üppig mit frischem Rucola belegen. Burrata darauf verteilen und mit Balsamico-Glace abrunden.
Guten Appetit!
P.S.: Mit einem Beilagensalat können sicherlich auch drei Personen davon essen ;)
Du brauchst:
Tomaten-Pinsa mit Rucola und Burrata
Ein Rezept von Andrea aus dem Hofladen mit unserem leckeren Pinsateig!
- Pinsa-Teig
- Olivenöl
- Pesto Verde
- Cherrytomaten
- Rucola
- Burrata
- Baslamico-Glace (Optional)
Zubereitung
Ein Backblech mit Olivenöl bestreichen. Den Pinsa-Teig auf das Backblech legen. Den Teig gleichmäßig mit Pesto bestreichen.
Tomaten halbieren und auf dem Pesto verteilen. Die Pinsa im Ofen backen, bis der Teig knusprig und die Tomaten leicht gebacken sind.
Nach dem Backen üppig mit frischem Rucola belegen. Burrata darauf verteilen und mit Balsamico-Glace abrunden.
Guten Appetit!
P.S.: Mit einem Beilagensalat können sicherlich auch drei Personen davon essen ;)
Tomaten halbieren und auf dem Pesto verteilen. Die Pinsa im Ofen backen, bis der Teig knusprig und die Tomaten leicht gebacken sind.
Nach dem Backen üppig mit frischem Rucola belegen. Burrata darauf verteilen und mit Balsamico-Glace abrunden.
Guten Appetit!
P.S.: Mit einem Beilagensalat können sicherlich auch drei Personen davon essen ;)