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Süßkartoffelpizza
Pizza ganz ohne Teig, aber garantiert nicht weniger lecker. ;)
Diese tolle Rezept-Idee haben wir von einer langjährigen Kundin erhalten.
Diese tolle Rezept-Idee haben wir von einer langjährigen Kundin erhalten.
- Süßkartoffeln
- Passierte Tomaten
- Geriebener Käse
- Paprika
- Zwiebel (rot)
- Champignons
- Oregano
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
- Rezept beilegen
Zubereitung
Ofen vorheizen auf 220 °C Ober-/Unterhitze.
Süßkartoffeln schälen und in etwa 5–7 mm dicke Scheiben schneiden. Möglichst gleichmäßig, damit alles gleichzeitig gar wird.
Die Scheiben auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen. Sie dürfen sich leicht überlappen, sodass eine zusammenhängende Pizzafläche entsteht. Mit etwas Olivenöl bestreichen und leicht salzen.
Die Süßkartoffelscheiben etwa 20 Minuten backen, bis die Süßkartoffeln weich sind und die Ränder leicht gebräunt werden.
Passierte Tomaten dünn auf den Süßkartoffeln verteilen. Mit Oregano, Gemüse und anschließend Mozzarella belegen.6. Fertig backen: Noch einmal 10–15 Minuten backen, bis der Käse schön goldbraun ist.
Nach Belieben Rucola oder frisches Basilikum darübergeben.
Süßkartoffeln schälen und in etwa 5–7 mm dicke Scheiben schneiden. Möglichst gleichmäßig, damit alles gleichzeitig gar wird.
Die Scheiben auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen. Sie dürfen sich leicht überlappen, sodass eine zusammenhängende Pizzafläche entsteht. Mit etwas Olivenöl bestreichen und leicht salzen.
Die Süßkartoffelscheiben etwa 20 Minuten backen, bis die Süßkartoffeln weich sind und die Ränder leicht gebräunt werden.
Passierte Tomaten dünn auf den Süßkartoffeln verteilen. Mit Oregano, Gemüse und anschließend Mozzarella belegen.6. Fertig backen: Noch einmal 10–15 Minuten backen, bis der Käse schön goldbraun ist.
Nach Belieben Rucola oder frisches Basilikum darübergeben.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
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Süßkartoffelpizza
Pizza ganz ohne Teig, aber garantiert nicht weniger lecker. ;)
Diese tolle Rezept-Idee haben wir von einer langjährigen Kundin erhalten.
Diese tolle Rezept-Idee haben wir von einer langjährigen Kundin erhalten.
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Gesamtpreis:
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- Süßkartoffeln
- Passierte Tomaten
- Geriebener Käse
- Paprika
- Zwiebel (rot)
- Champignons
- Oregano
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
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Zubereitung
Ofen vorheizen auf 220 °C Ober-/Unterhitze.
Süßkartoffeln schälen und in etwa 5–7 mm dicke Scheiben schneiden. Möglichst gleichmäßig, damit alles gleichzeitig gar wird.
Die Scheiben auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen. Sie dürfen sich leicht überlappen, sodass eine zusammenhängende Pizzafläche entsteht. Mit etwas Olivenöl bestreichen und leicht salzen.
Die Süßkartoffelscheiben etwa 20 Minuten backen, bis die Süßkartoffeln weich sind und die Ränder leicht gebräunt werden.
Passierte Tomaten dünn auf den Süßkartoffeln verteilen. Mit Oregano, Gemüse und anschließend Mozzarella belegen.6. Fertig backen: Noch einmal 10–15 Minuten backen, bis der Käse schön goldbraun ist.
Nach Belieben Rucola oder frisches Basilikum darübergeben.
Süßkartoffeln schälen und in etwa 5–7 mm dicke Scheiben schneiden. Möglichst gleichmäßig, damit alles gleichzeitig gar wird.
Die Scheiben auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen. Sie dürfen sich leicht überlappen, sodass eine zusammenhängende Pizzafläche entsteht. Mit etwas Olivenöl bestreichen und leicht salzen.
Die Süßkartoffelscheiben etwa 20 Minuten backen, bis die Süßkartoffeln weich sind und die Ränder leicht gebräunt werden.
Passierte Tomaten dünn auf den Süßkartoffeln verteilen. Mit Oregano, Gemüse und anschließend Mozzarella belegen.6. Fertig backen: Noch einmal 10–15 Minuten backen, bis der Käse schön goldbraun ist.
Nach Belieben Rucola oder frisches Basilikum darübergeben.