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Klanhorster

, Verband: Bioland
, Herkunft: Deutschland
mit Naturrinde
Produktfoto zu Klanhorster
DE-ÖKO-006 Deutschland Landwirtschaft
kg
Lieferoptionen
#3021
36,90 € / kg
7% MwSt
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Info

regional, sozial, phänomenal - ausgewogener Schnittkäse mit Rotkulturrinde. Die Kuhmilch stammt vom Biolandhof Klanhorst der Diakonie -Salem in Petershagen-Raderhorst. Hier wird seit über 30 Jahren ökologische Landwirtschaft zusammen mit Menschen, mit unterschiedlichen, Beeinträchtigungen betrieben. In diesem Käse verbindet sich soziale Verantwortung mit Handwerkskunst zu gutem Geschmack.
Hersteller Hersteller: DÖR
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

Bioland-KUHMILCH*, Säuerungskulturen, Salz, Kälberlab, Rotkultur
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Rinde ist zum Verzehr geeignet

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Laktose
  • enthält Milch
  • enthält Milcheiweiß
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
345 kcal 29,0 g 19,0 g 0,0 g 0,0 g 20,0 g 1,4 g

Klanhorster Schnittkäse

aromatischer Kuhmilchschnittkäse aus pasteurisierter Milch mit einer zum Verzehr geeigneten Rotkulturrinde. Herkunft des Rohstoffes Kuhmilch vom Biolandhof Klanhorst der Diakonie -Salem in Petershagen-Raderhorst. Hier wird seit über 30 Jahren ökologische Landwirtschaft zusammen mit Menschen mit unterschiedlichen Beeinträchtigungen betrieben.

Herstellung in Deutschland , Nordrhein-Westfalen .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
der Schnittkäse hat eine von Hand gepflegte Naturrinde. Somit ist die Rinde verzehrbar. Damit sie atmen kann, bitte nur die Anschnittfläche mit Frischhaltfolie abdecken, keinesfalls den ganzen Käse damit einwickeln.
Verzehrempfehlung
Bitte vor dem Verzehr 1 / 2 Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Hersteller

Friedrich und Heike Dörmann GbR


Marke Dörmanns

Zutaten

Bioland-KUHMILCH*, Säuerungskulturen, Salz, Kälberlab, Rotkultur
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Rinde ist zum Verzehr geeignet

Ernährungshinweise

Palmöl-Frei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Lactose

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

Reifezeit 8 Woche(n) , Naturkeller- / Höhlen-gereift

Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 30.0 %

Labart
Kälberlab
Tierart
Kuh
Salzart
Meersalz
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Rotschmiere verzehrbar
Sensorik/Geschmack
aromatisch, buttrig
Oberfläche
geschmeidig, schnittfest

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiß Salz
1855 kJ = 444 kcal 33.0g 23.0g 2.0g <0.5g 27.0g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.6 Kilogramm (kg)

Last-Update: 27.10.26, 03:25 / Klanhorster / e732e300-7f6c-4f51-8356-a3ec40dbbade / Version: 1

Herkunft

Hersteller: DÖR

Deutschland

Dörmanns