Das kleine Wunderbrot (glutenfrei) 250g

100% Bioanbau

Divers

Der Bauck-Klassiker für den Airfryer

Produktfoto zu Das kleine Wunderbrot (glutenfrei) 250g

DE-ÖKO-007 Divers Landwirtschaft

Stück

#20174

3,49 € / Stück

13,96 € / 1kg

7% MwSt

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Info

Das Kleine Wunderbrød bringt den kernigen Klassiker aus der Bauck Mühle in eine handliche Größe – perfekt für kleine Haushalte, Singles und alle, die regelmäßig frisch backen möchten. Dank der optimierten Rezeptur gelingt die Zubereitung schnell und unkompliziert im Airfryer. Einfach Wasser dazugeben, backen, fertig.

Reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen, überzeugt das Kleine Wunderbrød nicht nur durch seine Nährwerte, sondern auch durch seinen unverwechselbaren Geschmack voller Saaten.

Das Kleine Wunderbrød auf einen Blick:

Glutenfrei und in Bio-Qualität
Der Topseller aus der Bauck Mühle in Klein
Für die Zubereitung im Airfryer optimiert
Reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren
Ohne Mehl und ohne Hefe

Hersteller	Bauck Mühle
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Herkunft	Divers
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-007
Weitere Eigenschaften	veganvegetarisch

Zutatenliste

HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsaat* geschrotet, SESAM*, Leinsaat*, Hirsevollkornflocken*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Salz, Flohsamenschalen* gemahlen

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Sesam
enthält Hafer
enthält Haselnuss
enthält Mandeln
enthält Senf
enthält Lupine
enthält Walnuss
enthält Cashewnuss
enthält Schalenfrüchte
enthält Soja

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
468 kcal	28,0 g	3,9 g	29,0 g	0,8 g	20,0 g	1,5 g

Das kleine Wunderbrot 250g Bio gf

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan - unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: -Bio. Aus Liebe zur Zukunft.-Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Ihr benötigt für die Zubereitung im Airfryer:200ml Wasser, lauwarmZubereitung:1. Mix in eine Schüssel geben, Wasser hinzugeben, mit einem Löffel oder Teigschaber verrühren und 5 min. quellen lassen. Das Einlege-Gitter des Airfryers mit Backpapier auslegen.2. Nach dem Quellen den Teig mit nassen Händen zu einem ovalem Brotlaib formen und auf dem Gitter platzieren.3. Airfryer Einstellung Backen/ Bake, 190°C, 50 Minuten.4. Für die optimale Krustenbildung das Brot nach 25 Minuten umdrehen und das Backpapier entfernen. Danach das Brot die restlichen 25 Minuten auf der anderen Seite fertigbacken.5. Nach dem Backen auf einem Rost gut abkühlen lassen, bevor der kleine Brotlaib angeschnitten wird.Zubereitung im Ofen:200ml Wasser, lauwarmZubereitung:1. Mischung in eine Schüssel geben und mit 200ml lauwarmem Wasser übergießen.2. Mit einem Kochlöffel kurz durchrühren und ca. 10 Minuten quellen lassen.3. Mit nassen Händen einen Brotlaib Formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.4. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 50 Minuten backen. Direkt aus der Form nehmen und vor dem Anschneiden gut auskühlen lassen.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Diverse

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Hersteller

Bauck GmbH

Marke Bauck Mühle

HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsaat* geschrotet, SESAM*, Leinsaat*, Hirsevollkornflocken*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Salz, Flohsamenschalen* gemahlen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiß	Salz
1949 kJ = 468 kcal	28.0g	3.9g	29.0g	0.8g	13.0g	20.0g	1.5g

Last-Update: 27.10.26, 07:32 / Das kleine Wunderbrot Bio / 7beeeae6-2c68-4b70-ae32-9bd219f4e1f7 / Version: 1

Herkunft

Divers

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