12.05.2023

Biertasting-Event

Am 12.05 fand unser Biertasting-Event in unserem Bioladen statt. 18 unserer Kunden und Kundinnen durften am Freitag-Abend verschiedene Biere und passende Snacks probieren. Siggi von der Brauerei Lammsbräu vermittelte Wissen zur Geschichte des Bieres und der Braukunst und stellte natürlich verschiedene Biere vor.

Die Teilnehmer haben ganz unvoreingenommen verkostet. Niemand wusste beim ersten Schluck, welches Bier es war oder ob Alkohol enthalten war oder nicht. Oftmals war die Überraschung groß und die Begeisterung noch größer.

Besonders drei Biere haben es den Teilnehmern angetan.

1. Das dunkle Alkoholfreie (Art. 30097)

2. Das Zwickl (Art. 3913)

3. Der Urstoff (Art. 30059)

Diese Biere von Lammsbräu sind neben weiteren tollen Bieren auch der Marken Detmolder und Störtebeker in unserem Bioladen und natürlich auch im Onlineshop erhältlich.

11.05.2023

Time to say goodbye!

Vor ein paar Tage war es an der Zeit uns von Jannik, unserem "Junior", zu verabschieden. Glücklicherweise nicht für immer, sondern nur für das kommende halbe Jahr. Jannik möchte in Kanada Erfahrungen sammeln. Dort wird er auf einem Familienbetrieb in Carrot River in der Nähe von Saskatoon leben und arbeiten. 1200 ha Getreide und Hülsenfrüchte werden auf der Farm ökologisch angebaut (zum Vergleich: bei bioLesker sind ca. 50 ha in Bewirtschaftung). Jannik wird Hofanlagen und Getreidesilos instand halten, die Ackerflächen bearbeiten und eine kleine Rinderherde betreuen. Die ersten Tage hat er nun bereits in Kanada verbracht, die ersten Feldeinsätze gefahren und ist ganz begeistert wie freundlich er von der Farmer-Familie aufgenommen wurde. Der Blick aus seiner eigenen, kleinen Blockhütte geht über das weite Land, Bären hat er bereits gesehen, aber auch Rauchschwaden von den in Kanada lodernden Waldbränden.

Unser gesamtes Team wünscht eine wunderschöne Zeit mit vielen neuen Erfahrungen und spannenden Eindrücken und wir freuen uns alle Jannik am Ende des Jahres wiederzusehen!

05.05.2023

Citylauf Stadtlohn - Top-Leistung unserer „Gurkentruppe“

Beim diesjährigen Citylauf hat unsere „bioLesker Gurkentruppe“ das Ergebnis vom letzten Jahr um zwei Plätze verbessert. Unsere Läufer bestehend aus Lea und Ranko (Gärtnerei), Ania (Packteam) und Uta (Kundenservice) waren auf der 5 km Strecke, rund um die Stadtlohner Innenstadt zügig unterwegs und haben den 6. Platz für uns gesichert. Selbstverständlich haben Familie Lesker und einige vom Team die Läufer kräftig angefeuert und anschließend ein wenig gefeiert. Beim Citylauf starteten ca. 650 Läufer auf verschiedenen Distanzen. Wie wir gehört haben, ist die Motivation bei weiteren Kollegen und Kolleginnen so hoch im kommenden Jahr mitzulaufen, dass vielleicht sogar zwei Teams an den Start gehen. 

01.05.2023 Neues aus der Gärtnerei

In der Gärtnerei ist die Tomatensaison so richtig gestartet. Neben den klassischen Strauch-, Cocktail und Ochsenherztomaten gibt es Besonderheiten in diesem Jahr: Gelbe und dunkle Fleischtomaten mit den Namen Mai Tai und Cuba Libre.  Passend zum Start der Cocktailsaison, oder nicht?

Derzeit nutzen wir jede trockene Sonnenstunde um endlich im Freiland zu pflanzen. Bei einigen Kulturen wird es langsam höchste Eisenbahn. Durch die langen und regnerischen Wochen und Monate konnten wir bisher kaum mit den Schleppern auf die Felder, da diese im Morast versunken oder wenigstens aus der Spur gerutscht wären. Frischen Porree konnten wir bereits setzen, auch wenn Lagerbestände aus der Ernte 2022 noch nicht komplett verkauft sind.

Das Team vom Market Garden zieht weiter fleißig Jungpflanzen selber vor und die ersten Kulturen wie Rucola, Salatrauke und Radieschen werden schon verkauft. Die kleinen Pflänzchen stehen im üblichen vor dem Bürocontainer „Aquarium“. Wer mag darf gerne mal einen Blick darauf werfen.

Eileen setzt gerade ein wunderbares Projekt um: Sie hat Wildblumen angepflanzt, die zukünftig als Sträuße im Hofladen und Lieferservice angeboten werden.  Natürlich bindet Eileen die Sträuße selbst. Auch die Möglichkeit Blumen frisch am Feld zu schneiden, soll es geben. Ein echtes Herzensprojekt!

Wer darüber hinaus noch Interesse hat, kann sich gerne auf der fertig-gestellten Info-Plattform, die am Rand vom Heideweg in Richtig Wenningfeld Siedlung steht, einen Überblick verschaffen. Die Plattform kann auch für Pausen genutzt werden oder als Zwischenstopp beim (Stadt-)radeln. 

29.04.2023

Staudenbörse und Gärtnerei-Führung bei bioLesker

Die vom Laden-Team organisierte Staudenbörse war ein voller Erfolg. Es war viel los am Hof, was sicherlich aber auch an der Abholung der Rindfleischpakete gelegen hat. Neben Stauden, unter anderem von unserem Gärtner Ranko und Verkäuferin Agnes, wurden natürlich auch von Eileen gezogene Gemüsepflanzen angeboten. Zusätzlich gab es Bio-Erde, Bio-Kompost und natürlich ökologisches Saatgut. Darüber hinaus hat Gärtnerei Lindert kompetent über Gartengestaltung beraten und Pflanzen verkauft. Selbstgebackener Kuchen wurde von der Abschluss-Klasse des Gymnasiums Stadtlohn verkauft, die ihre Abi-Kasse damit aufgefüllt haben. Natürlich konnten die Besucher auch durch den Hofladen bummeln. Viele haben sich auch über Franz-Josefs Führung durch die Gärtnerei gefreut. Die Kunden haben die Aktion sehr begrüßt was uns motiviert das wahrscheinlich auch im nächsten Jahr anzubieten.

19. und 20.04.2023 

Ökokisten-Symposium

bioLesker ist Mitglied im Verband der Ökokiste. "Ökokiste" ist die gemeinsame Marke von rund 40 zertifizierten Bio-Lieferbetrieben aus ganz Deutschland. Jeder einzelne hat sich mit Leib und Seele der Idee „Bio“ verschrieben. Damit wir immer mit voller Power am Ball bleiben, ist ein regelmäßiger Ideenaustausch mit anderen Lieferdiensten Gold wert. Die zwei Tage des Symposiums in Mettmann waren für Stefanie (Leitung-Lieferservice), Franz-Josef (Chef), Ulrike (Marketing)  und Monika (Büro) vollgepackt mit Workshops und Vorträgen zum Thema Resilienz, Marketing, Betriebswirtschaft und Finanzierung, Logistiklösungen und ökologische Vielfalt und natürlich mit netten Gesprächen und kreativer Austausch mit anderen „Ökokistlern“. Im Anschluss hat uns der Lieferbetrieb „Flotte Karotte“ aus Bochum einen Einblick in den Betrieb gegeben, hat uns hinter die Kulissen schauen lassen und die betrieblichen Abläufe erklärt.

15.04.2023

Gewinner unseres Oster-Gewinnspiels wurden gezogen

Passend zu Ostern haben wir im Hofladen eine kleine Ostereiersuche suche veranstaltet. Unsere Kunden und Kundinnen konnten während ihres Einkauf kleine Ostereier in den Regalen finden und zählen. Aus den richtigen Antworten haben wir drei Gewinner ermittelt die ihre Gewinne, Präsentkörbe mit allerlei Leckereien, von Franz-Josef entgegennehmen konnten. Herzlichen Glückwunsch!