Warenkorb

Warenkorbvorschau

Damse Mokke Weichkäse ca. 250-400g

ca. 10,47 € / Stück
34,90 € / kg
, Verband: 99
, Kontrollstelle: .
, Herkunft: Belgien
Produktfoto zu Damse Mokke Weichkäse ca. 250-400g
Stück
Lieferoptionen
#3035
ca. 10,47 € / Stück
34,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
Richtpreis, Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Damse Mokke ist ein weicher Weißschimmelkäse von Kuhmilch mit mildem Geschmack und weicher Textur.

Herkunft

Hersteller: DCV

Belgien

Marke: Damse Brie

Unser Damse Brie ist ein weicher, aus pasteurisierter Biokuh-, Ziegen- oder Schafmilch hergestellter Weißschimmelkäse. Zum Reifen wird er in einem feuchten Raum gelagert, wodurch sich schnell der Weißschimmel ausbildet. Nach einer Reifezeit von zwölf Tagen werden der Damse Brie Kuh, Damse Brie Ziegen und Damse Brie Schaf leicht getrocknet und dann verpackt. Unsere anderen Bries werden je nach Sorte mit Kräutern, Pfeffer, Trüffel, Blumen oder Rosmarin verfeinert. Nach dem Verpacken reift der Käse noch etwas nach und ist anschließend zum Verkauf bereit.