Backmischung PizzaTeig Dinkel 350g für 1 Pizza

dünn & knusprig, ohne Gehzeit

Demeter

DE-ÖKO-007

Divers

Packung

#20101

3,69 € / Packung

10,54 € / 1kg

7% MwSt

Handelsklasse -

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Info

Dinkel-Pizzateig leicht gemacht: Einfach Wasser und Öl zur Mischung geben, fertig ist der Bauck Pizzateig. Und der schmeckt richtig gut und gelingt dabei superschnell. Denn dieser Dinkel-Pizzateig braucht nicht zu gehen. Einfach kneten, ausrollen, belegen und ab in den Backofen.

Der Dinkel für unseren demeter-Pizzateig stammt aus biodynamischem Anbau, wenn möglich aus unserer Region. Fein vermahlen in unserer Bauck Mühle, wissen wir darum ganz genau: In diesem demeter-Pizzateig ist nur das Beste drin. Wer also gern einmal einen Dinkel-Pizzateig selber machen möchte, der hat nun mit dem Bauck Pizzateig eine richtig gute Lösung.

Hersteller	Bauck Mühle
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Herkunft	Divers
Inhalt	Packung
Qualität	DE-ÖKO-007
Weitere Eigenschaften	laktosefreiveganvegetarisch

Zutatenliste

enthält Triebsmittel

Hefe

Natron

DINKELmehl**° 95%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Hefeflocken* (Hefe*, WEIZENmehl*, Meersalz), Meersalz

**aus biodynamischer Erzeugung

° Dinkel ist eine Weizenart.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Schalenfrüchte
enthält sonstiges glutenhaltiges Getreide
enthält Haselnuss
enthält Gluten
enthält Roggen
enthält Dinkel
enthält Gerste
enthält Walnuss
enthält Cashewnuss
enthält Sesam
enthält Mandeln
enthält Kamut
enthält Senf
enthält Soja
enthält Lupine
enthält Hafer
enthält Weizen

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1435 kJ / 339 k	2,0 g	0,4 g	66 kcal	1,5 g	11 kcal	2,0 g

Pizza-Teig Dinkel Demeter

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan - unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: -Bio. Aus Liebe zur Zukunft.-Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

So einfach geht's:Für ein Backblech oder zwei runde Springformen1. Wasser und Öl dazugeben Inhalt des Beutels in eine Schüssel geben. 175 ml lauwarmes Wasser oder Milch und 3 EL Öl dazugeben (z. B. Olivenöl).2. Entweder mit dem Esslöffel durchmischen und anschließend mit der Hand gut durchkneten, oder mit einem Handrührgerät (Knethaken) zu einem glatten Teig verarbeiten.3. Teig und Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben. Teig für ein Backblech (ca. 35 x 30 cm) oder zwei runde Springformen (Durchmesser 28 cm) ausrollen. Backform mit Öl einfetten und Teig darauflegen.4. Teig gleichmäßig mit Tomatenpüree bestreichen. Nach Geschmack belegen, würzen und mit Öl beträufeln. Statt Tomatenpüree kannst du auch Tomatenketchup, Tomatensauce, Tomatensalsa oder passierte Tomaten verwenden.5. Im Herd auf der untersten Schiene ca. 15 - 20 Minuten backen (E-Herd 220 °C vorgeheizt, Gas-Stufe 4, Umluft 190 °C).

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Diverse

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Zertifizierung: FairBio
Zertifizierung: V-Label (vegan)
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Hersteller

Bauck GmbH

Marke Bauck Mühle

enthält Triebsmittel Hefe Natron DINKELmehl**° 95%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Hefeflocken* (Hefe*, WEIZENmehl*, Meersalz), Meersalz
**aus biodynamischer Erzeugung
° Dinkel ist eine Weizenart.

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Glutenhaltiges Getreide , Weizen , Dinkel
Kann in Spuren enthalten sein: Khorasan-Weizen , Roggen , Gerste , Hafer , Soja , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Cashewnüsse , Senf , Sesam , Lupine , Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1435 kJ = 339 kcal	2.0g	0.4g	66.0g	1.5g	4.9g	11.0g	2.0g

Last-Update: 18.06.26, 04:54 / Pizza-Teig Dinkel / 68b72125-2792-4f1f-8924-56cc6f004fc2 / Version: 1

Herkunft

Divers

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